1/1

桃とミントのチーズケーキ

¥6,800

International shipping available

【商品名】　
桃とミントのチーズケーキ

桃は山梨県産の桃を。
ミントは、メイが自宅で育てている
イエルバブエナ（モヒートで使う品種）を使用しています。

以下、シェフからのメッセージです！
↓↓
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

みなさん、こんにちは。
最新のチーズケーキができました。

桃とミントのチーズケーキの2026年バージョンです。

毎年恒例で人気の、桃とチーズのチーズケーキ。
日本有数の桃栽培である山梨県の中でもトップクラスの山梨県甲州市塩山は大藤地区にあるYJ Peach Farmさんの桃を使っています。

今年はオーナーの矢崎夫妻のアドバイスに従って、彼ら一押しの品種をチョイスしました。

それは、「浅間白桃」という品種です。

栽培が難しく、人工授粉しないといけないのに、それでも絶対に果実になるわけではない。
とても美味しいけど、育てにくくてどんどん栽培数が減ってしまっている希少な桃です。

それに合わせるミントは、メイが育てたイエルナブエナというミント。 
これは、かのモヒートというカクテルに使われるミント。
モヒートミントとかキューバミントとも呼ばれます。
普段出回るスペアミントやペパーミントの淡い香りと違って、しっかり骨太の香りが魅力です。

桃との相性も抜群で、過去最高のチーズケーキになったと思います。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
シェフが過去最高！と言っておりますチーズケーキを
ぜひ召し上がってみてくださいね！

＊写真はハーフサイズにカットしていますが
お送りするものはホール（１６センチ）になります。

【金額】6800円（税込）➕送料1000円
【合計金額】7800円（送料込みのお値段です）

【配送日】ご指定できません。
【サイズ】　チーズケーキ：直径１６センチ
【賞味期限】製造日より４日間
【原材料】
チーズケーキ：
桃（山梨産）・ミント（無農薬イエルバブエナ）・レモン・クリームチーズ・てんさい糖・
コーンスターチ・平飼い卵
（土台）米粉・バター・てんさい糖

【配送】クール便にて配送

☆北海道・四国の一部・中国地方の一部・九州・沖縄など、配送より翌々日の到着になります。
ご了承いただけましたら、お送りすることが可能です。

離島など、一部送れない地域がございます。

お申し込み後のキャンセルは不可となっております。
ご了承くださいませ。

配送日は選択できません。
宇宙タイミングでのお届けとなります。
お届けまで今しばらくお待ちください。
（８月中の発送になります。日程は選べません。ご了承ください。）